Podarilo sa nám otestovať ďalší kompaktný teplovzdušný hrniec z ponuky spoločnosti Cosori, ktorý opäť priniesol všetky výhody, na aké sme si pri tomto výrobcovi už zvykli.
Spoločnosť Cosori sa v poslednom období výrazne zameriava na kompaktné modely. Veď len pred pár dňami sme vám priniesli test menšej verzie skvelého modelu Dual Blaze Twinfry a už teraz je tu ďalšia zmenšená verzia obľúbeného modelu.
Nie je ním nič iné ako Cosori Turbo Tower, ktorý sme vtedy na stránkach Test Plus Magazin ohodnotili takmer najvyšším možným hodnotením. Išlo totiž o prvú poschodovú teplovzdušnú fritézu od tohto výrobcu, čo sme považovali za skvelý nápad a tento model sme si naozaj obľúbili. Faktom však zostáva, že 11-litrový objem fritovacieho koša nie je ideálny do každej kuchyne.
Zdá sa, že na tento nedostatok upozornilo aj množstvo používateľov, a tak Cosori teraz prichádza s kompaktnejšou verziou tejto vežovej fritézy. Tá ponúka fritovací kôš s objemom 8,6 litra, pričom si zachováva rovnakú efektivitu. Pozrime sa teda, aké skúsenosti sme s ňou počas testovania získali!
Cosori Turbo Tower Compact
Nie sú tam pinzety, ale sú tam slovenské nálepky.
Air fryer od spoločnosti Cosori k nám dorazil v kvalitnom a bezpečnom balení, na aké sme si od tohto výrobcu už zvykli. Hoci ide o kompaktnú teplovzdušnú fritézu, jej krabica aj samotné zariadenie sú stále väčšie než pri mnohých iných modeloch. Veď napokon nemožno dostatočne zdôrazniť, že ide o model s vertikálnou konštrukciou.
To znamená, že dostaneme dva fritovacie koše, ktoré však nie sú umiestnené vedľa seba, ale nad sebou. Práve toto riešenie pritom dokáže v mnohých kuchyniach ušetriť obrovské množstvo priestoru.
V balení okrem samotného air fryeru nájdeme aj podrobný návod na používanie, kuchársku knihu s receptami a tiež priehľadné nálepky vo viacerých jazykoch vrátane slovenských nápisov. Tie uľahčujú orientáciu v jednotlivých funkciách zariadenia, ak ich nalepíme na príslušné miesta.
Čo nám aj tentoraz trochu chýbalo, boli kliešte na vyberanie potravín. Hoci sme ich nedostali ani k väčšiemu súrodencovi, Cosori v minulosti často pribaľovalo k svojim zariadeniam práve tento praktický doplnok. A ten je naozaj užitočný – najmä ak ide o vášu prvú teplovzdušnú fritézu.
Rovnako elegantná a kvalitná ako jej predchodca
Ani tentoraz výrobca nešetril na použitých materiáloch. Celé zariadenie je vyrobené z kvalitných a na pohľad veľmi pôsobivých plastových prvkov, pričom rukoväte a doplnkové časti s bronzovým efektom mu dodávajú príjemnú dávku elegancie.
Vďaka vežovej konštrukcii sú fritovacie koše umiestnené nad sebou. Hoci majú oba objem 4,3 litra, pre mierne odlišný tvar ich nemožno medzi sebou zamieňať. Rukoväte sú však tepelne odolné, takže ani pri intenzívnom používaní sa nemusíme obávať, že sa popálite.
Aj ich spracovanie je na veľmi vysokej úrovni. Koše majú už tradičný keramický povrch, ktorý je úplne bez PFAS, takže z častí prichádzajúcich do kontaktu s potravinami sa do jedla nemôžu uvoľňovať žiadne škodlivé látky.
Kompaktná, no ani zďaleka nie malá
Je dôležité zdôrazniť, že hoci tento model nesie označenie „kompaktný“, v skutočnosti ani zďaleka nie je malý. Kompaktnejší je predovšetkým v porovnaní so svojím väčším súrodencom, ktorý bol naozajstným obrom.
V porovnaní s priemernou teplovzdušnou fritézou je však stále pomerne veľká, čo je viditeľné najmä na jej výške. Netreba však zabúdať, že v tomto prípade dostávame riešenie s dvoma košmi, vďaka ktorému môžeme bez problémov pripravovať aj dva rôzne pokrmy naraz.
Používanie je mimoriadne jednoduché a prehľadné
Zariadenie môžeme po vybalení prakticky okamžite začať používať. Stačí z neho odstrániť nálepky a pre istotu ešte opláchnuť fritovacie koše.
Ovládací panel s klasickými membránovými tlačidlami ponúka na prvý pohľad prehľadné a intuitívne rozhranie. Môžeme si na ňom zvoliť, ktorý kôš chceme používať – áno, pokojne môžeme používať aj iba jeden – ako aj nastaviť požadované parametre.
Jednoducho môžeme upraviť napríklad teplotu a čas pečenia, pričom nechýbajú ani praktické funkcie. Jednou z nich je napríklad funkcia Match, pomocou ktorej môžeme nastavenia jedného fritovacieho koša skopírovať do druhého. Tlačidlom Sync zase synchronizujeme obe zóny tak, aby boli všetky jedlá hotové naraz. Ak sa jedno z jedál pripraví skôr, druhá zóna zostane vďaka tejto funkcii teplá.
Jeho ovládanie je natoľko jednoduché, že predstavuje ideálnu pre vašu prvú teplovzdušnú fritézu. Súčasťou balenia je totiž veľmi podrobný návod na používanie, takže jej obsluhu si každý osvojí v priebehu jednej či dvoch minút.
Veľmi sa nám páčilo, že teplotu pečenia je možné nastaviť v rozmedzí od 40 do 230 °C. Vďaka tomu sme mohli pri nízkej teplote napríklad sušiť potraviny alebo pripraviť aj teplý sendvič.
Ani tu nechýba množstvo funkcií
Čo sa týka funkcií, Turbo Tower Compact ponúka prakticky rovnaké možnosti, aké poznáme z väčšiny teplovzdušných fritéz od spoločnosti Cosori. Okrem teplovzdušného fritovania tak ponúka aj klasické pečenie, sušenie/dehydratáciu, ohrievanie a dokonca aj grilovanie. To je mimo grilovacej sezóny obrovská výhoda pre všetkých milovníkov grilovaných jedál.
Trochu nám chýbali funkcie Preheat a Shake. Predhrievanie je veľmi užitočné napríklad vtedy, keď jedlo vložíme do teplovzdušnej fritézy priamo z mrazničky. Funkcia Shake by zase bola v tomto prípade praktická preto, že by nás upozornila, keď je potrebné jedlo v polovici prípravy premiešať alebo otočiť, keďže nejde o konštrukciu, ktorá by pokrm piekla súčasne zhora aj zdola.
Inteligentné funkcie tento model vôbec neponúka, takže ho nie je možné ovládať prostredníctvom telefónu. Myslíme si však, že pri teplovzdušnej fritéze, najmä v cenovej kategórii okolo 200 euros, to nie je až také podstatné. Aspoň nám táto funkcia nechýbala.
V praxi si počínala na výbornú
Skutočnou skúškou každej teplovzdušnej fritéze je samozrejme jedlo, a tak sme aj do tohto modelu vložili všetky možné dobroty, aby sme si mohli poriadne pochutnať. Testovali sme ho niekoľko dní, takže sme v ňom pripravili množstvo rôznych jedál a pokrmov. Najväčším porovnávacím štandardom sú pre nás však hranolky a kuracie kúsky.
Tie totiž skúšame v každej teplovzdušnú fritéz a ani tentoraz nemohli chýbať. Hranolky sa v stanovenom čase krásne upiekli – zvonka boli chrumkavé, zvnútra mäkké a chutné, pričom nám stačili len tri streknutia olejovým sprejom.
Podobne dobre hodnotenie si zaslúžia aj kuracie kúsky. Ich farba aj konzistencia presne zodpovedali tomu, čo sme od nich očakávali, a výsledok bol bezchybný. Rovnako dobre dopadli aj mrazené fašírky, ktoré sa nám v tejto rúre tiež nepodarilo pokaziť.
Dôležité je, že air fryer – ako sme už spomínali vyššie – nepečie súčasne zhora aj zdola, ale využíva technológiu cirkulácie horúceho vzduchu s motorom DC. Ani v tomto sme však nenašli žiadny problém. Všetky jedlá boli chutné a dobre prepečené, počas prípravy ich však bolo vhodné aspoň raz otočiť.
Vďaka jednoduchej údržbe bude tento air fryer pre mnohých darom z nebies
Keďže fritovacie koše majú keramický povrch a zároveň sú vybavené vyberateľnými fritovacími táckami, čistenie tohto air fryeru je doslova ako sen.
Nič sa nám v ňom nepripálilo. Dokonca ani v prípade, keď napríklad syr pretiekol cez mriežku, sme ho dokázali jediným zotretím bez stopy odstrániť z povrchu koša. Koše aj tácky navyše môžeme v prípade potreby pokojne vložiť aj do umývačky riadu.
My sme to však počas testovania ani raz nepotrebovali. Prakticky sme po pečení neurobili nič viac, než že sme ich utreli handričkou, opláchli a nechali vyschnúť. Jednoduchšie to už ani nemôže byť!
Dvojkošový air fryer, ktorý nezaberie obrovské množstvo miesta? Predstavujeme Cosori Turbo Tower Compact!
Hľadáte prémiovú teplovzdušnú fritézu s dvoma košmi, ktorá v kuchyni nezaberie obrovské množstvo miesta? Tento model od spoločnosti Cosori môže byť skvelou voľbou aj pre 3- až 4-členné domácnosti.
Napriek priestorovo úspornej konštrukcii umožňuje pripravovať naozaj veľké porcie – veď jeho kapacita je takmer 9 litrov. Nemôžeme sa sťažovať ani na jeho výkon pri pečení, jednoduché ovládanie či množstvo dostupných funkcií.
Samozrejme, máme aj niekoľko výhrad. Veľmi nám chýbalo napríklad priehľadné okienko na sledovanie prípravy jedla a ocenili by sme aj kliešte na vyberanie potravín. V zásade však ten, kto sa rozhodne pre Cosori Turbo Tower Compact, dostane výborne fungujúci, všestranný air fryer s veľkou kapacitou.